Dieses Gericht ist zwar eine wahre Fettbombe, aber dafür ist auch der Geschmack einfach Wahnsinn! für 2 Personen: - reichlich Olivenöl - 1 Aubergine - 200-250g Hack, halb/halb - 1/2 Zwiebel, gehackt...der Form mit Auberginen auslegen. Nudeln und Sauce hineingeben, mit restlichen Auberginenscheiben bedecken. - 20 Min. im vorgeheizten Ofen backen, kurz ruhen lassen, dann auf eine Platte stürzen.
(Bild von Wisdom) Schön wenn man ein Gericht findet, das beide absolut überzeugt. Dieses Tofu-Champignon-Geschnetzelte ist deftig, aber unglaublich lecker. Meinem Freund hat es sowieso geschmeckt, er...fast verkocht ist, die Sojasahne zugießen, aufkochen lassen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Vor dem Servieren den Schnittlauch untermischen. Dazu passt (Duft)Reis und allerlei Salat.
(Bild von Wisdom) Dieses unglaublich leckere Rezept kann ich nur weiter empfehlen. Es stammt aus dem Blog "FatFree Vegan Kitchen" und hat genau meinen Geschmack getroffen. Die Kombination von Bananen...Die Blaubeeren vorsichtig einrühren. Die Masse in die Kastenform füllen, glatt streichen und ungefähr fünfzig bis sechzig Minuten backen. Stäbchenprobe machen. Komplett auskühlen lassen und servieren.
Zutaten (für eine Person als Hauptgericht, für zwei als Beilage) : -eine halbe kleine Aubergine, gewaschen, in mundgerechten, dünnen Stücken -eine halbe kleine Zucchini, gewaschen, in Scheiben -ein...mit Alufolie abdecken und bei 200 Grad ca. 20 Minuten garen. Daraufhin den Auflauf herausnehmen, mit Parmesan bestreuen und unzugedeckt nochmals ca. 20 Minuten überbacken. Dazu passt Ciabatta.
Ein perfektes Essen für den Sommer: Einfach zu machen und die Zutaten gibt es derzeit sowieso im Überfluss. Und lecker schmecken tut es auch. Zutaten (für eine Person) : -halbe Dose Kichererbsen,...die Kichererbsen zugeben. Sobald das Gemüse bissfest ist, die Kräuter untermischen und das Gericht auf ausgeschalteter Herdplatte noch einige Minuten ziehen lassen. Dazu passt vor allem Fladenbrot.
... die mich total begeistert hat. Ich liebe Banane in deftigen Gerichten, mit leicht asiatischem Touch schmeckt es noch leckerer. Dieses Gericht ist einfach perfekt und verdient natürlich den Tag "kochtipp" - unbedingt. Hier ist die Fleischvariante von dizzie gelistet, ebenso wie meine fleischlose Abwandlung (in den Klammern steht die fleischlose Alternative). Ausprobieren lohnt sich! Zutaten...
Ich habe schon vor längerer Zeit Polenta aus dem Alnatura mitgebracht. Diese sollte auch endlich mal Verwendung finden. Beim Stöbern im Netz habe ich mich zu diesem Rezept inspirieren lassen und kann es...das Gemüse schnipseln. Die Pizzatomaten gleichmäßig auf dem Teig verteilen, nach Geschmack würzen und nach Herzenslust belegen. Im auf 200°C vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 20-35 Minuten backen.
Ich wollte mal ein schnelles Gericht ausprobieren - was auch geklappt hätte, wenn ich nicht vergessen hätte, die Kürbiskerne aus ihren Schalen zu befreien. Wie auf dem Foto gut ersichtlich, sind die...und im Anschluss mit dem Gemüse vermengen. Mozzarella grob zerkleinern und untermischen. Wenn sie beginnt, Fäden zu ziehen, alles herausnehmen und mit Kürbiskernen und gehacktem Basilikum servieren
(Bild von Wisdom) Lecker, lecker, lecker - trifft es perfekt auf diese feinen Kirschschnittchen. Die Creme bedarf durch das Abtropfen des Joghurts etwas Vorarbeit, was der feine Geschmack aber wieder...unterrühren. Nun die Kirschen auf dem Kuchenboden verteilen, die Creme darüber verteilen und glatt streichen. Nach Wunsch kann man die Schnittchen mit geschmolzener Zartbitterschokolade verzieren.
(Bild von Wisdom) Vor ungefähr zwei Jahren habe ich das Rezept aus einer Zeitschrift geschnitten. Ich erinnere mich, dass ich sehr kritisch war. Sahne, Joghurt und etwas Marzipan - und das soll zusammenhalten...an die Schüsselwand und den Boden schichten. Creme in die Schälchen füllen und ca. zwei Stunden kalt stellen. Creme auf Teller stürzen und Frischhaltefolie entfernen. Mit Minze verziert servieren.
